蔡金玉，女，副教授；1965年2月生。
1985年毕业于湖北大学思想政治教育专业，获法学学士学位。
2002年毕业于武汉大学马克思主义理论与思想政治教育专业，获法学硕士学位。2002年取得副教授职称。
1985年至今在该校从事教学工作，讲授《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》、《西方经济学》、《政治经济学》课程，教学效果良好。2006年获学校教学质量优秀奖。